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錢湖商務(wù)中心：新品研發(fā)“您選您定”

                    亞太九公司第二分公司：陳孝丹

錢湖商務(wù)中心管理處餐飲是項(xiàng)目服務(wù)中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)之一，它涉及到全體機(jī)關(guān)人員用餐需求和身體健康，項(xiàng)目管理處對(duì)此項(xiàng)工作高度重視，要求餐廳不斷改進(jìn)，在服務(wù)中不斷提升，更好的為機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部服務(wù)。同時(shí)要求餐廳服務(wù)人員要從領(lǐng)導(dǎo)日常飲食信息反饋中尋找有用信息，有助于我項(xiàng)目餐廳為領(lǐng)導(dǎo)提供更具有針對(duì)性的菜品。為此，錢湖商務(wù)中心特開展新品研發(fā)“您選您定”的活動(dòng)方式來選定新菜品，為就餐人員提供可口、美味的新菜品。

11月 22日中午，餐廳通過研討制定供餐方案，從供餐多樣性出發(fā)，增加時(shí)令菜品供應(yīng)，根據(jù)食材膳食營養(yǎng)搭配，推出“桂花紅豆燒奉芋”、“一品豆腐”、“蒜蓉粉絲蒸香菇”三道新菜品，現(xiàn)場(chǎng)通過業(yè)主試吃投豆子方式來選定新菜品，得豆數(shù)最高的菜品就選定為次日新菜品。來試吃的業(yè)主絡(luò)繹不絕，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排起了長長的隊(duì)伍，氣氛十分熱烈。試吃結(jié)束后，業(yè)主們都誠懇地對(duì)新菜品作出了評(píng)價(jià)，其中“ 蒜蓉粉絲蒸香菇 ”榮獲最高票數(shù)。食堂工作人員也細(xì)心記錄，并會(huì)根據(jù)大家所提出的建議進(jìn)行改進(jìn)，讓大家吃得滿意、吃得安心、吃得豐富。

該活動(dòng)的開展進(jìn)一步增進(jìn)了物業(yè)與業(yè)主之間的互動(dòng)，獲得全體干部職工的一致好評(píng)，機(jī)關(guān)食堂在更好地為干部職工提供營養(yǎng)可口飲食和提升干部職工對(duì)食堂工作滿意度上邁上了新的臺(tái)階。從而更好的為錢湖商務(wù)中心物業(yè)全方位的服務(wù)提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為提升服務(wù)品質(zhì)做好鋪墊。